Hanoi es una ciudad bulliciosa que es mejor explorar a pie, por lo que quedarás encantado con sus coloridas calles, su deliciosa comida callejera y la amabilidad de los vietnamitas.

Repleto de arquitectura colonial francesa, pagodas y templos budistas, museos, restaurantes y cafés. Hanoi es un lugar donde fácilmente puedes pasar unos días deambulando, tomando fotografías y absorbiendo su atmósfera única.

Pero si solo tienes 24 horas…

 

Comienza el día con un Café vietnamita – una de las mejores bebidas matutinas del mundo, con su toque de nueces y chocolate, servida fría o caliente bajo una fina capa de leche condensada. Si se siente más aventurero, pruebe el delicioso 'café con huevo', o si busca una buena salud, los vietnamitas preparan fantásticos batidos de aguacate y zumos de frutas recién preparados.

¿Y ahora qué?

La vida en Hanoi comienza temprano. Los vendedores ambulantes están ocupados preparando artículos para vender al costado de la calle, y esta es una excelente oportunidad para tomar fotografías. Las calles antiguas exhiben empleos que están desapareciendo lentamente. A principios del siglo XIII, artesanos cualificados emigraron al barrio y se formaron gremios de artesanos formados por artesanos procedentes del mismo pueblo que realizaban servicios similares.

Incluso ahora miCada calle está especializada en un tipo concreto de artículos, como productos de repostería, seda, plata, madera, etc. Las calles están interconectadas, así que disfruta eligiendo una y paseando libremente desde allí. La calle Han Gai vende ropa de seda confeccionada y confeccionada, bordados y productos de plata. Hang Quat sorprende al visitante por sus banderas funerarias y festivas de colores brillantes, así como por sus objetos y vestimentas religiosos. To Thinh Street conecta las dos anteriores y sigue siendo la calle del tornero. Pero esos son sólo algunos.

Una fotografía fija del café vietnamita de una cafetería en Hanoi.
Una foto nocturna del Puente del Sol Naciente en Hanoi, Vietnam

El centro de Hanoi, conocido como el Barrio Antiguo, se extiende alrededor del lago Hoan Kiem. cual es muy popular entre los lugareños como lugar de reunión para familias, amantes de la naturaleza y gente para pasar el rato. La gente viene aquí a tomar helados, a practicar. Tai Chi o dejar que sus hijos corran. La zona es especialmente agradable los viernes y domingos, porque entre las 19.00 y las 24.00 horas está prohibido el tráfico y la zona se convierte en un oasis de paz.

En medio del lago, también hay dos atractivos turísticos que no debes perderte: Pagoda Ngoc Son y el Puente del Sol Naciente. El puente está construido en madera y pintado de rojo al estilo clásico vietnamita (precio de entrada: 30.000 VND / 1,30 USD).

Si tienes que elegir un museo para ver durante tu estancia en Hanoi, prueba el Complejo Ho Chi Minh (de 8:00 a 16:30 horas, 10.000 VND / 0,50 USD).

Este mausoleo es el lugar de descanso final del líder de la revolución. Ho Chi Minh, quien fue el presidente del Partido Comunista de Vietnam. El complejo se encuentra en el mismo lugar donde en 1945 se leyó la Declaración de Independencia y se estableció la República Democrática de Vietnam. El complejo y museo se dividen en varias partes donde se pueden ver las casas y los coches de entonces.

Por la noche deberías ir a ver el tradicional marioneta de agua Espectáculo que combina la música tradicional en vivo y las habilidades de los titiriteros. No es necesario hablar vietnamita para disfrutar del espectáculo. La entrada cuesta 100.000 VND (4,5 USD).

¿No hace calor en Hanoi?

El clima de Vietnam es cálido y húmedo. Por eso, una cerveza refrescante suele ser nuestra bebida favorita. Para experimentar la verdadera vida nocturna de Hanoi, visite Calle Ta Hien. La primera vez que lleguen se sorprenderá por el ambiente lleno de gente y enérgico. La calle Ta Hien cuenta con decenas de pequeños e interesantes bares de un extremo a otro de la calle, todos muy juntos. Bier es increíblemente barato (sólo 5.000 VND por vaso), algunos de los bares incluso tienen música en vivo desde las 6 p.m. hasta las 2 a.m.

El mercado nocturno (Hàng Đào, Hoàn Kiếm, abierto desde las 6:00 p. m. hasta tarde) se lleva a cabo a lo largo de una calle peatonal de tres kilómetros entre la calle Hang Dao y el mercado Dong Xuan. Esta calle abre de 7 pm a 11 pm los viernes, sábados y domingos por la noche y consta de más de 3000 puestos de numerosos pequeños comerciantes que venden alimentos, ropa, accesorios, artículos de uso diario, souvenirs y artesanías.

Hanói Comidas y bebidas

Bun Cha

Este es un plato tradicional del norte de Vietnam, que consiste en carne de cerdo a la parrilla y hamburguesas sobre un plato de fideos de arroz blanco y hierbas con una guarnición de salsa, generalmente acompañado de Nem (rollitos de primavera al estilo vietnamita).

Banh Mi

Sándwich de comida callejera vietnamita, elaborado tradicionalmente con carne de cerdo, cilantro, pepino, zanahorias encurtidas y encurtidos daikon, combinado con condimentos de la cocina francesa como coronilla, junto con chile y mayonesa. Solía ser una simple comida callejera vendida por vendedores para llevar y comer en la calle. Desde entonces se ha convertido en una opción de almuerzo popular para los turistas, y se vende en pequeñas tiendas con más opciones de llenado y una decoración más agradable.

Phở

sopa vietnamita que consiste en caldo, fideos de arroz llamado banh phở, algunas hierbas y carne, elaborado principalmente con carne de res (phở bò) o pollo (phở gà). Se consume a cualquier hora del día, incluido el desayuno. 

Un delicioso trago de Pho en Hanoi

café con huevo

Esto puede parecer una combinación extraña para algunos, pero este café, elaborado con leche condensada y yemas de huevo, es una delicia deliciosa que sabe como si alguien hubiera batido un merengue cremoso y lo hubiera agregado a su café.

frutas

Si no estás acostumbrado a comer esta fruta en el sudeste asiático, te sorprenderá el dulzor natural de la piña o el sabor del mango. ¿Y por qué no probar algo más inusual como mangostán, rambután y lichi? ¡No te decepcionarás!

Un hermoso templo vietnamita en la capital de Hanoi.

¿Dónde debería comer en Hanói?

Café Giảng – para el mejor café con huevo de la ciudad (sólo sirven café, no comida, así que no vayas con el estómago vacío)

Cộng Cà Phê – una cadena local que elabora deliciosos y únicos cafés con chocolate, coco y otras especialidades locales. Sirven pequeños bocadillos vietnamitas.

Banh Mi Hoi An – Una gran opción para probar Banh mi y sus diferentes rellenos. 

Pizza 4P's Tràng Tiền – Si prefieres opciones más occidentales, este es definitivamente el lugar para ir: excelentes y auténticas pizzas, ensaladas y pastas. Reserva con antelación si vas en horas punta.

Bun Cha Ta Hanói – Hanoi tiene varios lugares fantásticos donde puedes probar Bun Cha, pero la mayoría de ellos son muy básicos y están llenos de gente. Este restaurante añade un poco de decoración porque, si bien la apariencia puede no serlo todo, sin duda puede ayudar.

¿Dónde debería quedarme?

El mejor lugar para establecerse es el casco antiguo, alrededor del lago Hoan Kiem. Hay casas de huéspedes y hoteles para la mayoría de los rangos de presupuesto. Sin embargo, la mayoría de las grandes cadenas hoteleras y hoteles de lujo se encuentran cerca del Lago del Oeste, por razones de espacio. Siempre puedes quedarte allí, que es más tranquilo, y tomar un taxi para llegar al centro y otras zonas, pero como solo tienes 24 horas y no quieres perder tiempo en el tráfico, recomendaría buscar algunas opciones adecuadas cerca del casco antiguo. Sólo unos pocos tendrán piscina para refrescarse del calor húmedo, pero si reservas con antelación podrás encontrarlos.

¡Guau! ¿Hay algo más que deba saber?

Antes de ir a Vietnam asegúrate de tener actualizada la vacuna contra la fiebre tifoidea para evitar una sorpresa desagradable y poder probar libremente toda la deliciosa comida de Vietnam.

Aunque los vietnamitas son generalmente muy amables y honestos, tenga cuidado con los taxis con taxímetro falsificados, que tienen taxímetros mucho más rápidos de lo normal y terminan pagando entre 15 y 20 USD por solo un par de kilómetros. Si esto te sucede llama a la policía (marca el 113). También puedes evitar esos problemas usando Agarrar.

En caso de que prefieras otra atracción además del complejo Ho Chi Minh

Visita el de mujer Museo (abre de 8 am, 5 pm, Precio: 30.000 VND/1,30 USD). El museo se centra en la posición de las mujeres vietnamitas a lo largo de la historia. Desde comerciantes ambulantes, madres hasta emprendedores y académicos. La narrativa se centra en su papel en la sociedad, los obstáculos que superaron a medida que la sociedad cambió y una gran cantidad de información sobre la vida cotidiana, como el matrimonio, la maternidad, la moda y los rituales que cambian la vida. Una de las exhibiciones más interesantes se centra en la posición que desempeñaron las mujeres en las guerras de Vietnam. La información está disponible tanto en inglés como en francés.


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Violetta Polese

Violetta Polese es una periodista que ha escrito varias guías, incluidas City Trail Guides de Hong Kong, Países Bajos y Sudán. También ha escrito para National Geographic y otras reconocidas editoriales italianas. Le apasionan los viajes, los idiomas y las culturas. Asia es donde se siente más a gusto.

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StaffTraveler para web